Сладки и кисели ясли от маруля - Портал за хранене Herbalife Портал за хранене Herbalife

Сладко-кисели ясли от маруля

Тези сладко-кисели чаши салата са вашият отговор на натоварените седмици.

Какво ще ви трябва

2 супени лъжици сос с аромат на стриди
2 супени лъжици лек соев сос
2 чаени лъжички оризово вино или суха шери
1 супена лъжица кафява захар
¼ чаена лъжичка чесън на прах
¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
¼ чаена лъжичка смлян бял пипер
2 чаени лъжички масло от рапица, общо
1 килограм смлени пилешки гърди или пуешки гърди
1 среден морков, настърган
⅓ чаша консервирани кестени, нарязани
2 див лук, нарязан
12 листа от маруля с масло или айсберг В малка купа разбъркайте сос от стриди, соев сос, оризово вино, захар, чесън, джинджифил и черен пипер. Оставете го настрана.

Поставете тигана на силен огън. Когато тиганът е горещ, добавете 1 чаена лъжичка рапично масло. Добавете говеждото месо, след това разбъркайте и гответе месото, разделяйки го на малки парченца с дървена лъжица. Оставете месото да се готви 4 до 5 минути или докато вече не стане розово. Прехвърлете месото от тигана в купа или чиния и оставете настрана.

Почистете съда с абсорбираща хартия. Върнете тигана на огъня и добавете останалата чаена лъжичка рапично масло. Добавете моркова, водните кестени и лука. Разбъркайте няколко минути, докато зеленчуците омекнат. Върнете свареното месо в тигана. Добавете сместа от соса и разбъркайте, докато месото се покрие равномерно. С лъжица изсипете сместа в листа от маруля и сервирайте.

---