Шотландски пъдпъдъчи яйца - четения

Те приличат на заоблени крокети, но са по-скоро като кюфтета с варено пъдпъдъче яйце вътре. Ето колко оригинални и вкусни са шотландските пъдпъдъчи яйца!

Съставки за шотландски пъдпъдъчи яйца

12 пъдпъдъчи яйца
400 г кайма
2 скилидки чесън
1 стрък магданоз
Сол
черен пипер
50 г брашно
1 яйце
50 г галета
зехтин
50 г канони
40 г майонезен сос
2 супени лъжици кетчуп

КАК ДА ПРАВИТЕ ШОТЛИЙСКИ ПЪПЕЙЧИНСКИ ЯЙЦА

Етап 1

Гответе яйцата в подсолена вода за 5 минути. Отцедете ги, охладете ги в студена вода и ги обелете. Обелете и нарежете чесъна. Измийте и нарежете и магданоза.