Шоколадов ликьор - По-добре със здравето

по-добре

Когато се научите да правите шоколадов ликьор, не само ще имате налична напитка след хранене, но и ще я заливате с различни препарати като торти или десерти. Научете за различни рецепти в тази статия, за да се насладите на най-добрия домашен шоколадов ликьор, който някога сте опитвали.

Рецепта № 1 за шоколадов ликьор

Тази първа алтернатива е повече от проста, тя не съдържа твърде много съставки и може да бъде направена за много кратко време.

Необходимите елементи (за 8 души) са:

  • 100 грама прах за приготвяне на шоколадов десерт
  • 750 см3 студено мляко
  • 180 грама захар
  • 150 cm3 етилов алкохол (подходящ за консумация от човека)

Как да направите шоколадов ликьор стъпка по стъпка?

  • Първо поставете млякото, захарта, прахообразния десерт в тенджера и загрейте на слаб огън, докато разбърквате с дървена лъжица, така че всички бучки да се разтворят.
  • След това, когато заври и се сгъсти, свалете от котлона и разбъркайте с електрическия миксер, докато се охлади до стайна температура.
  • Налейте алкохола малко по малко, без да спирате да разбърквате.
  • За финал го поставете в буркан или стъклена бутилка с капак и го приберете в хладилника, за да се охлади добре, можете да го държите там две или три седмици.

Рецепта за шоколадов ликьор № 2

Ако обичате шоколад, тогава ще ви хареса тази напитка. Може да предпочетете тъмен шоколад, млечен шоколад или бял шоколад. В този случай ще използваме какаото на прах, което се използва за приготвяне на шоколад, но можете да използвате неговия еквивалент в друг вид настърган или на прах шоколад.

Необходими съставки:

  • ¼ чаша какао на прах
  • 1 чаша вряща вода и 1 чаша топла вода
  • 1 чаша захар
  • Чаша водка

Методът на приготвяне е както следва:

  • Първо сложете чаша вода в тенджера и загрейте, докато започне да кипи.
  • След това разтворете какаовия прах в него (той трябва да е този, който не включва захар).
  • В друга тенджера поставете останалата чаша вода и загрейте на слаб огън.
  • За да продължите, изсипете захарта и разбъркайте, без да спирате, така че да имате някакъв консистентен сироп или сироп.
  • Включете първия препарат във втората смес, разбъркайте и отстранете от огъня.
  • По късно, прецедете съдържанието през фина мрежа в стъклен съд с плътно капаче, може да е буркан или бутилка.
  • Добавете водката и оставете в хладилник за една седмица.
  • Накрая, преди да сервирате, разбъркайте добре.