Ще започна да правя домашен млечен кефир - Форум за автомобили
Е, след много години проблеми с червата и дебелото черво поради стрес и много антибиотици (хроничен тонзилит, контролирам го с AUXINA AE) започнах да променя диетата си, да се отказвам от кафе, енергия и газирани напитки, да ям по-малко месо, по-малко зеленчуци зелено (да, аз съм прецакан, когато ям много) свалете овеса.
Чувствам се много по-добре и сега започвам да пия редовно кефир, но това е доста скъпо. Е, ще поставя еволюцията на кефира, който ще приготвя у дома.
Ключовите моменти на продукта са, че той съдържа впечатляващо количество пробиотици (добри бактерии), които ще направят храносмилането ви правилно и изпражненията ви също.
Също така, тъй като той използва лактоза като „храна“, хората с непоносимост могат да я използват вместо мляко.
Необходим е 1 ден, за да ферментира млякото най-много при стайна температура.
В момента тази чаша дойде при мен, за да я направя (пиджада, може да се направи и в нормална)
Kefirko - Идеалният комплект за приготвяне на млечен кефир или воден кефир у дома (1.4L) (син) https://www.amazon.es/dp/B07F3LK7D6/. _LWReEbH9GKXRY
И второ, някои възелчета от млечен кефир от ebay, които са два пъти по-скъпи в Amazon, са необходими за млякото, което ще ферментирате правилно.
Не е стигнало до мен, но пада
През есента и зимата можете да го оставите настрана, но пролетта и особено лятото го приберете в хладилника, ще отнеме повече време, за да ферментира, но ще избегнете проблеми, също така когато гъбата порасне ще разберете, че ферментира по-бавно.
За 24 часа ферментира в условия на перфектна температура и много гъбички, сега през зимата и ако го държите в хладилника, когато е горещо, ще бъде перфектно след 48 часа.
Кефирът съдържа малко количество алкохол, много ниско, но съществува, колкото по-голяма е устата на контейнера, където ферментира, толкова по-малко алкохол ще носи.
Измийте го със самото мляко, когато извличате кефира и от време на време с минерална вода (хлорът никога не го убива от чешмата)
За да го филтрирате и премахнете, използвайте пластмаса и дърво, защото металът също е натоварен.
Когато видите количеството гъби, от което се нуждаете за консумация, което не ви е жал да изхвърлите или раздадете гъбата, която расте, в противен случай тя ще започне да създава твърде много кефир и в крайна сметка ще хванете маната, XD.
Домашният кефир е като бира, когато свикнете с вкуса, който ви е необходим, като вода. Насладете се на шур.
През есента и зимата можете да го оставите настрана, но пролетта и особено лятото го приберете в хладилника, за да ферментира ще отнеме повече време, но ще избегнете проблеми, също така когато гъбата порасне, ще оцените, че ферментира по-бавно.
За 24 часа ферментира в условия на перфектна температура и много гъбички, сега през зимата и ако го държите в хладилника, когато е горещо, ще бъде перфектно след 48 часа.
Кефирът съдържа малко количество алкохол, много ниско, но съществува, колкото по-голяма е устата на контейнера, където ферментира, толкова по-малко алкохол ще носи.
Измийте го със самото мляко, когато извличате кефира и от време на време с минерална вода (хлорът никога не го убива от чешмата)
За да го филтрирате и премахнете, използвайте пластмаса и дърво, защото металът също е натоварен.
Когато видите количеството гъби, от което се нуждаете за консумация, което не ви е жал да изхвърлите или раздадете гъбата, която расте, в противен случай тя ще започне да създава твърде много кефир и в крайна сметка ще хванете маната, XD.
Домашният кефир е като бира, когато свикнете с вкуса, от който се нуждаете, като вода. Насладете се на шур.