САМОПОДБОР НА ДИЕТИ В РИБИТЕ - Мнение - Уеб новини за аквакултури и дигитално списание

P.F. Алмайда-Паган, Институт по аквакултури. Университет на Стърлинг и V.C. Рубио, IEO, Океанографски център в Мурсия - 4 ноември 2011 г.

диети

ХРАНИТЕЛНО ПОВЕДЕНИЕ
Хранителното поведение е сложен процес, съставен от последователна поредица от фази и етапи, които започват с възприемането на възможна храна и завършват с решението на животното да приеме или отхвърли споменатата храна (Kasumyan, 1997). При рибите всички сетива участват в усвояването на храната (зрение, мирис, вкус, механична рецепция). Сензорната информация, генерирана при улавяне на източника на храна, се интегрира от централната нервна система на животното, която издава заповедта да я яде или не, и вродените и научените фактори се намесват в тази интеграция (асоциативно обучение).

МЕТОДОЛОГИ ЗА САМОХРАНЕНЕ
За изследване на хранителното поведение на рибите са разработени различни методологии за самоизбор, чрез които на рибите се предоставя система за хранене „а-ла-карт“, при която те могат да избират между различни диети и да поемат количеството храна, която искам. По този начин може да се получи информация за това какво, колко и дори кога рибите предпочитат да ядат. Това са системи за запис, оборудвани със сензори, които трябва да се активират от рибните и хранителните дистрибутори или хранилки, способни да доставят точни количества храна, когато сензорите са активирани, всички свързани към компютър, който записва сигнала в реално време и предавания от сензора на дистрибутора. Системата може да бъде допълнена със система за събиране, откриване и количествено определяне на гранули от непоядена храна.

От тези проучвания е показано, че рибите са способни да избират между различни източници на храна, за да постигнат балансирана крайна диета, с определен състав на макроелементи, който е напълно адаптиран към физиологичните нужди на вида, както и към тяхното хранене навици (месоядни или всеядни). Следователно тази диета представлява „цел“ за рибите, която те защитават, дори ако експерименталните условия се различават. Съществуването на ритми на хранене при рибите и значението на адаптирането на системите за хранене към тези ритми, за да се оптимизират техните резултати, също е демонстрирано (Madrid et al., 2001).