Салата от елда със сос тахан Блог Elena Corrales Хранене и здраве
С пристигането на пролетта можем да променяме начините на консумация на храна, като използваме по-леко готвене и въвеждаме салати, като тази в днешната рецепта.
Състав:
- Половин чаша елда
- Две чаши бутилирана или филтрирана вода
- Половин зелена салата
- Две моркови
- 100 грама тофу
- 100 грама прясна царевица, (ако не, използвайте консервирана царевица)
- Една супена лъжица сусам
- Супена лъжица тахан
- Половин лимон
- Магданоз
- Тамари
- Морска сол