С вас хляб и лук Gallina Blanca Рецепти

blanca

Тази популярна поговорка, която със сигурност ще звучи като не една, е фраза, типична за любовната връзка. Въпреки че в днешно време обикновено не се използва много, значението му се крие в това, че когато обичаш някого, го обичаш както по време на щастие, така и когато се случи някакво нещастие. В следвоенните времена тези две храни са били широко консумирани и дори поетът Мигел Ернандес се позовава в своята работа „Las Nanas de la Cebolla“ (1939). Понастоящем те все още са двете основи на нашата гастрономия и днес ви предлагаме идеалното извинение да ги опознаете много по-задълбочено.

Хляб

Въпреки че приемът му понякога се свързва с напълняване, реалността е, че хлябът е чудесен източник на въглехидрати, фибри, минерали, протеини и витамини. Той също така има голяма антиоксидантна сила и е полезен за кръвообращението и нервната система. От друга страна, той е идеалното допълнение към всички ястия, особено тези със сос! Препоръчително е да се консумират 3 до 4 порции, разпределени в различни ястия и винаги в рамките на разнообразна и балансирана диета.