Ръководство на Boticaria García за „дешифриране“ на етикетите на храните
С „Шунка Йорк не съществува“, Мариан Гарсия, лекар по фармация и завършил Хранене и диететика, предлага наръчник за по-здравословна покупка в супермаркета
@ralcolea Актуализирано: 29.07.2019 12: 06ч
Свързани новини
Мариан Гарсия (по-известен като Аптекар Гарсия) те му изпращат ежедневни снимки на „Шунка Йорк не съществува“ (Ed. La Esfera de los Libros) от супермаркета, между печката, до приборите за хранене, когато са на път да вечерят или дори на нощното шкафче. Вашето ръководство за купувайте здрави и откриването на тайните на супермаркета »споделя светлината на прожекторите в испанските домове с класика като рецептите на Симоне Ортега. Това е една от най-продаваните нехудожествени книги на панаира на книгите в Мадрид и сега е в третото си издание. Ключът към успеха се крие, както той обяснява Лора Баена, основател на Club de Malasmadres, в пролога на книгата; в която авторът „използва здравия разум, за да ни научи да четем етикетите на продуктите, за да не се увличаме от външния вид и да се научим да се храним по-добре, без да се съсипваме“.
На страниците на неговата книга може да се научи защо шунката Йорк не съществува, защо намирането на някакъв рак на ракови пръчки е по-трудно от търсенето на Уоли и защо „суперхрани“ се зареждат от дявола. Анализираните храни принадлежат към групата на млечни продукти, зърнени храни, на зеленчуци Y. псевдозърнени култури, на плодове Y. зеленчуци, месо, яйца, риба; масла, масло Y. маргарини; захар Y. подсладители Y. предястия. Въпреки това, един от проблемите, които най-много са изненадали автора, е, че все още съществуват митове около плодовете и зеленчуците, като въпроси за това дали газът, който идва в торбичките за салата, е токсичен или не или това ви кара да дебелите да ядете плодовете след хранене.
Ботикария Гарсия направи публичност своя начин на живот и въпреки че признава, че жертва част от личното си време и се организира „лошо, тратра“ (както би казала Розалия) поради постоянни пътувания, нейните публикации както в пресата, така и в неговия блог или в Instagram и сътрудничеството му в медиите („Не е просто всеки ден“ и „El gallo que no cesa“, по RNE; „brbita Laika“ по TVE 2, „Вече е пладне“ в Telecinco и наскоро „Zapeando“ »В La Sexta.), Когато вижда, че посланията му са полезни и проникват в обществеността, той чувства, че си заслужава усилията. Той признава, че му е приятно да разказва какво помага да се яде и живее по-добре и че би било мечта за изследователи, учени, разпространители в социалните мрежи, учители, специалисти по хранене, фармацевти, хранителната индустрия, дистрибуторските вериги и журналистите да работят заедно за това "общо благо".
Съобщения, които потъват дълбоко
Говорете ясно, със силни, прости и преки аргументи за нещо толкова ежедневно като храненето. И пристигат съобщенията от тази жена от Ла Манча (първоначално от Белмонте). И те потъват. Доказателство за това е, че неговият легион от последователи вече има име: принадлежност. Абонатите и абонатите коментират ежедневно своите публикации и историите си в Instagram (116 000 последователи), препращат коментарите си в Twitter (33 000 последователи) и са лоялни последователи на техните намеси по радиото, телевизията, пресата, статиите в интернет или дори чрез собствения си блог . И за това, тъй като им се приписва, те знаят това "Яжте Португалия" е да се храните като знамето на съседната държава (като се дава приоритет на зеленчуци, зеленчуци и червени и зелени плодове), което «Аптечни тави» са комбинации от здравословни храни, представени по креативен и оригинален начин, че "Бавно пиле" Вкусно е, както и здравословно и те знаят как да идентифицират от лигата дали нещо е или не "Скункс" хранителни (прочетете морски пръчки и пакетирани колбаси).