Рибна салата в тако маруля

С идването на пролетта и по-дългите дни започвам да жадувам за по-свежи и леки ястия. Салатите скоро ще заемат централно място в много от нашите менюта, затова обичам да търся нови рецепти, за да не изпадна в монотонност. Това рибна салата в тако маруля Това е добър начин да въведете морски протеин в нашата чиния и той се приготвя за момент.

маруля

Използвайки листа от маруля като основа за рецепти като тази, можем да ядем с ръце по лек начин у дома или да сервираме фалшиви такос като отделни хапки в меню за закуска с други ястия. Обичам да използвам пъпки поради формата на лодката, която имат, те също са много вкусни и хрупкави. За да оформите по-нежни тако, които могат да се сгънат по-добре, използвайте маруля от други сортове.

Съставки за 2 човека

  • 2 чисти филета от бяла риба (розово, лаврак, платика, мерлуза.), 1/2 червен лук, 1 домат, 1/2 зелен пипер, 1/2 червен пипер, 1-2 люти чушки, лимон, черен пипер, червен пипер, гранулиран чесън, глави маруля, сол, пресен магданоз, зехтин екстра върджин.