Рецепти за хора, страдащи от високо ниво на холестерол, Petitchef Recipe

Съставки
- 1)
- 1/2 кг. салата от бяло зеле, нарязана на ситно в жулиен
- 150 гр. от червено зеле, нарязано на ситно в жулиен
- 1 зелена чушка, чулирана
- 1 червена чушка, чулирана
- 1/2 чаша заквасена сметана без мазнини
- 1/4 чаша нискомаслена лека майонеза
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 супена лъжица захар
- две)
- 4 пресни пържоли от риба тон
- 2 чаени лъжички каперси, отцедени
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици пресен копър
- 2 супени лъжици оцет
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 чаша ситно нарязан магданоз