Рецепти с тиквички за всеки вкус - По-добре със здравето
Рецепти с тиквички са подходящи за нискокалорични диети поради високото си съдържание на вода и нисък гликемичен индекс. Този зеленчук е много интересен от хранителна гледна точка, защото съдържа големи количества основни хранителни вещества, като калий, манган и антиоксиданти като витамин С и А.
Ползи от включването на рецепти с тиквички в нашата диета
Благоприятства храносмилането
Приемът на тази храна може да помогне за подобряване на храносмилателните проблеми като запек, гастрит или киселини и рефлукс. Освен това подобрява чревния транзит, тъй като съдържа значително количество слуз, вид фибри, полезни за здравето на червата.
Консумацията му също е свързана с профилактика на стомашни язви, синдром на раздразненото дебело черво и рак на дебелото черво.
Диуретичен ефект
Консумацията на рецепти с тиквички е свързана с премахването на излишните течности от тялото благодарение на високото си съдържание на калий и ниското съдържание на натрий. Следователно те са особено полезни в случай на хипертония, камъни в бъбреците или олигурия (ниско производство на урина).
Помага за контрол на холестерола
Сред хранителните си свойства тиквичките са храна без холестерол, Той има нулева стойност на мазнини, така че като го включим в нашата диета, ние поглъщаме голямо количество хранителни вещества, без да увеличаваме нивата на LDL (обикновено наричани лош холестерол).
Рецепти за включване на тиквички в нашата диета
След това ще видим две рецепти с тиквички, които да включим в ежедневната си диета, по бърз, прост и апетитен начин.
1. Микровълнови тиквички с домат и риган
Тази рецепта с тиквички се откроява със своята бързина и просто приготвяне. Нямате нужда от тиган или фурна. Идеално е да се включи в диети за деца, непознати за консумацията на зеленчуци, тъй като има много мек вкус, а доматът с риган му придава вкус, който напомня на традиционната пица.