Рецепти от козе яхния от Парагвай

Яренето с кози е традиционно парагвайско ястие, съставките му ще удивят небцето ви, благодарение на интензивния вкус на козата.

подготовка: 2 часа

Порции: 4

1. Месото е подправено.
2. Лукът се задушава в тиган с олио и месото се добавя до златисто кафяво.
3. След това добавете чушката, червения пипер, лютата чушка, мащерката, карамфила, кимиона и виното и оставете на огън за около 15 минути.
4. Накрая добавете водата, за да покрие месото, и гответе около 1 час и половина.
5. Придружен е с набръчкани картофи.!

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Свински яхния

Задушете булката

Някои новини, свързани с Козе яхния

Парагвайската чипа и нейните разновидности.

В традиционната си рецепта чипа е хляб, приготвен с нишесте от маниока и сирене, обикновено от полутвърд тип. Познайте техните версии и варианти.

Теререто, голяма парагвайска страст

Национална напитка и ежедневен спътник на милиони хора в Парагвай, tereré е традиционна и универсална инфузия, приготвена от йерба мате, с множество ползи за здравето. Намерени са версии за произхода и името му, но сигурно е, че консумацията му е толкова популярна сред парагвайските граждани, че дори има свой официален ден.

---