Рецепта за тирамису, подходяща за диабетици в няколко стъпки

Последна актуализация на 04/12/2015 в 17:49

Диабетът е хронично заболяване предизвикано от лошо производство или използване на инсулин, генериран от панкреаса. За съжаление, тези, които страдат от диабет или преддиабет (инсулинова резистентност) трябва да бъдат много внимателни с това, което ядат и да избягват захарите преди всичко, за да не се декомпенсират или да причинят други заболявания. Тъй като знаем, че коледната трапеза винаги е заредена със сладки и солени неща, днес ще ви науча как направете тирамису, подходящо за диабетици Уверявам ви, че е вкусен и вкусът му не се различава толкова от традиционния.

Съставки

3 супени лъжици Стевия
2 чаши кафе
4 жълтъка
100 в.с. полу-обезмаслено мляко
250 г сирене маскарпоне
200c.c. млечен крем
Подметки без захар

Поетапна разработка

В саксия поставете жълтъците заедно с млякото и оставете на слаб огън, докато разбърквате, докато стане гъста. Не забравяйте, че домашният сладкарски крем не трябва да се вари.
Отстранете от огъня, когато се сгъсти и смачка. Загрейте го отново, докато заври и свалете от огъня.