Рецепта за супа от киселец от CyC

Днес ще ви покажем как да приготвите тази кисела супа, рецепта, родена в района между Русия и Полша с еврейско влияние

подправете черен

Подготовка

Нарежете измития киселец на ивици. Нарежете чистите гъби на филийки. Накълцайте порите. Настържете добре измития морков и нарежете картофа на кубчета. Резерв.

За да готвите яйцата, сложете вода в тенджера, добавете яйцата и варете 10 минути. Оставете да се охлади, обелете и нарежете на филийки или четвъртинки. Резерв.

Донесете вода да заври с дафиновия лист. Добавете нарязаните картофи и оставете да къкри 12 до 15 минути, докато се сварят. Добавете нарязания киселец. подправете със сол и черен пипер на вкус.