Разкрита Омега-3; Avantis, Здравният отговор
Полиненаситените мастни киселини от омега тип се усвояват чрез нашата диета. Нуждаем се от тези видове мазнини за укрепване на нашите неврони и за други важни функции. Те ни помагат да поддържаме сърцето здраво и защитено срещу възможни инсулти.
Най-важните обикновено са две: Омега-6 и Омега-3, въпреки че съотношението между едното и другото не е много балансирано.
Правилното съотношение между двете мастни киселини трябва да бъде приблизително 1: 1 до 4: 1, но реалността е, че стандартната диета достига 20: 1 и че дисбалансът в приема на омега-6 и омега-3 може да доведе до здравословни проблеми.
Тъй като експертите препоръчват по-висока консумация на Омега-3 мастни киселини, храните, които съдържат тази мастна киселина, също трябва да бъдат много по-често срещани в ежедневната ни диета. Някои от храните с най-много съдържание на Омега-3 са:
- Ленено масло
- Ленено семе
- Орехово масло (и орехи)
- Рапично масло
- Соево масло
- Сьомга
- Риба тон
- Скумрия
- Херинга
- Цапка
- Сардини в масло
Въпреки големия брой риби, които са назовани, вегетарианците не трябва да се притесняват, тъй като растителните масла от лен, рапица или орех, както и семената от чиа, лененото семе и самите ядки съдържат повече от достатъчно омега 3.