Растителни протеини, здравословна и качествена алтернатива - Bio Eco Actual

The протеин това е от съществено значение за развитието на нашето тяло. Без протеини не можем да живеем. Нуждаем се от него, за да формираме и поддържаме мускулна маса, органи, кожа и участва в безброй метаболитни процеси, така че е от решаващо значение в етапите на органичното развитие, по време на бременност и кърмене и особено при спортисти.

протеини

Когато мислим за протеини, много от нас веднага имат предвид животински протеин, но това не е правилно, тъй като можем да получим висококачествени растителни източници на протеини, които са изключително полезни за тялото.

Бобови растения, семена и ядки, псевдозърнени храни като киноа и пълнозърнести храни, ни осигуряват необходимия дневен протеин

Установената дневна стойност на консумацията на протеини е 50 грама на ден, което може да бъде получено перфектно от зеленчуците. Зеленчуците, бобовите растения и зърнените храни с високо съдържание на протеини включват боб, кълнове от боб, спанак, сладка царевица, аспержи, артишок, брюкселско зеле и броколи, наред с други.

За да може протеинът да се счита за пълноценен, той трябва да съдържа деветте незаменими аминокиселини, онези аминокиселини, които тялото ни не може да синтезира. Следователно непълните протеини са тези, на които липсват някои от тях. За да се постигне пълен прием на протеини, е необходимо да се комбинират зърнени култури с бобови растения, бобови растения с ядки или зърнени храни с ядки при всяко хранене (или през целия ден). По този начин гарантираме, че ежедневно получаваме всички незаменими аминокиселини.