Първи стъпки

Когато наскоро се записах във форума, коментирах проблемите, които имах на тренировка и ядох вегетарианска диета. След тази седмица спазвах ритъма на тренировки (бягане, гимнастика, плуване.) И благодарение на рецептите, които четох наоколо, и съветите, които потребителите публикуваха, истината е, че не се чувствам толкова слаба като последния път, когато опитах (въпреки че имам моменти по време на тренировка, които не можех да се справя с ритъма, когато преди да оставя месото можех).

Затова моля за супи: стр
След тренировките диетата в момента не толкова разнообразна (спанак, тофу, сейтан, зеленчукови бургери, семена, тестени изделия.) Дадоха ми положителни чувства, наистина се чувствам по-добре. Аз обаче ходя с малко уважение към загубата на мускулна маса. Чел съм, макар и не задълбочено, за приготвянето на смутита и това е нещо, в което трябва да се задълбоча.
И все пак ми предстои дълъг път, за да се представя най-добре в тренировките, без да усещам това: липсва ми енергия/чувствам се слаб.
Каква би била правилната поръчка или указания за храна? Каква ориентация трябва да следва? Забранени ли са бобовите растения преди тренировка, защото те не извличат максимума от тялото? И вместо това след това са перфектни? Или балансът на пастата с тофу е по-добър? И т.н. това са въпросите, които ми се роят в главата.

Бих искал спортистите (и тези, които не го правят) да коментират своите идеи/рецепти и т.н. преди и след това, за да можем да се учим от тези, които са прекарали най-дълго време.

Благодаря предварително:)

Правя много спортове (около два часа на ден) плюс половин маратон или велосипеден маршрут, който се пада през уикенда, и нямам проблем. Докато консумирате необходимото количество растителен протеин, не е нужно да губите мускулна маса.

Смесете добре ястията, за да обедините всички основни аминокиселини (типичен пример за боб с ориз) и макар да е малко трудно, когато го знаете, можете да спечелите същата мускулна маса като при животинските протеини.

Истината е, че не си ям главата толкова много, имам меню, съставено от години, преди да съм вегетарианец, и продължавам да го правя, само премахнах месото и го замених с бобови растения или нещо подобно. Не пия и тофу и сейтан, това, което пия, са протеинови шейкове след тренировка, имам соя и коноп и забелязах подобренията в работата много бързо, преди да започна да приемам протеини. Вече не тренирам мотора си, защото работата ми е физическа и нямам нужда от нея, но започнах с тежести и напредъкът се забелязва много бързо. Така че, за да обобщим, нека бъде балансиран, с всичко, 2 пъти седмично бобови растения и преди тренировка на плодово смути с банан и други (аз след чиния фасул това, което искам е да подремвам, а не да тренирам)

Добавете бележката, че чинията фасул не е непременно лъжица боб. Около 100 грама боб осигуряват около 300 ккал, така че и вие не можете да прекалите.
Можете да смесите задушено броколи с лук, шепа черен боб (сложих около 50 гр.) И кафяв ориз, например.

Тук имате доста полезна таблица с най-важното за всеки вид храна, за да ги комбинирате бързо: http://www.vitonica.com/proteinas/complementando-proteinas-vegetales

Смесете добре храните, за да обедините всички основни аминокиселини (типичен пример за боб с ориз) и макар да е малко трудно, когато го знаете, можете да наберете същата мускулна маса като при животинските протеини.

Мит е да се комбинират боб и ориз, вярно е, че са необходими 2, за да се получи пълната аминограма (освен неща като коноп и не знам дали те имат тофу в себе си), но не е необходимо да се комбинират в едно и също хранене, тялото ги съхранява и използва, когато е необходимо

Вече коментирах в тази друга тема (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=42413) (в която сте участвали между другото), че не е необходимо да се добавят житни и бобови култури, за да се получи пълна аминограма, затова моля, спрете да разпространявате щастливо мистификации.

ALBERTO PELAEZ (ЕЛИТЕН АТЛЕТ): НЕ КАТО ЖИВОТНИ

Не като животните
Публикувано на 6 септември 2013 г.

Почти съм в последния участък от втория си спортен сезон, тъй като не ям животни и не мога да направя повече от това да се потвърждавам всеки ден, това е най-доброто решение, което съм взел в живота си, мога само да съжалявам, с право, ако не го направих преди. И до днес не мога да си представя как можех да съм толкова сляп за ужасната съдба на милиарди животни.