Протеинът с изтекъл срок на годност все още ли е безопасен за използване от Eguzki Medium
Егузки
24 февруари 2019 г. 4 минути четене
Датите на годност на протеиновите прахове поставени ли са в камък или все още е добре да консумирате продукта дори след като датата на бутилката е отминала?
Може би сте открили стара бутилка суроватъчен протеин в задната част на гардероба си, може би приятел ви е дал остатъци от прах, който вече не сте приемали, или може би търсите да купите продукт с отстъпка, който е много близо до срока на годност. Във всеки случай цената за закупуване на добавки за постоянно може определено да се увеличи с течение на времето и последното нещо, което искате да направите, е да хвърлите напълно добър протеинов прах в кошчето, ако всъщност все още е добре да се използва.
Е, както при повечето въпроси за културизма и фитнеса, няма един-единствен черно-бял отговор, който да се отнася за всяка ситуация. Така че, вместо да дам окончателно решение тук, просто ще разгледам някои от основните точки, които трябва да разгледаме.
Основните моменти, които трябва да се вземат предвид
1. Преди всичко, преди да направите каквото и да било, очевидно ще искате да разгледате праха от първа ръка за очевидни признаци, че той се е развалил. Ако съдържа бучки (поради влагата), е обезцветена или мирише/вкусва малко, определено ще искате да изхвърлите саксията и да си купите нов протеин.
2. Ако приемем, че прахът изглежда добре, мирише и има вкус, следващото нещо, което трябва да се разгледа, е къде е бил съхраняван и дали контейнерът или контейнерът все още са запечатани. Ако протеиновият прах все още е запечатан и е съхраняван в хладна и суха среда, тогава би трябвало да бъде напълно фин за консумация за доста дълъг период след посочената дата на годност. Между 6 и 18 месеца след датата в повечето случаи почти сигурно ще се оправи (отново, стига да сте сигурни, че е съхраняван правилно) и технически погледнато може да бъде напълно оптимално и безопасно в продължение на няколко години след това. Тук обаче няма гаранции и дали искате да консумирате протеин на прах 2 години или повече след посочения срок на годност или просто да си купите протеин, зависи от вас.
3. Сега, ако протеиновият прах беше отворен и използван по-рано, тогава имаме работа с различна история. В този случай вече има опасност влагата и бактериите да попаднат и да се размножат в опаковката и това се превръща в особен проблем, ако протеинът е бил на топло място за дълъг период от време. Така че ако протеинът с изтекъл срок на годност вече е отворен по-рано, вие ще бъдете много по-предпазливи с него и лично няма да го консумирате повече от около 6 месеца след изтичане на срока на годност. Отново обаче, това са само общи насоки и все пак може да сте напълно добре. Няма начин да разберем със сигурност, но бих предпочел да греша от страна на предпазливостта и просто да купя нов протеин в тази ситуация, за да съм в безопасност.