Причини, поради които трябва да ядете киви всеки ден
Суров материал
Този плод има много свойства, които са полезни за нашето тяло
Това е един от онези плодове, които обичате или мразите. Но дори и изобщо да не ви харесва, със сигурност ще намерите основателна причина, която е в изобилие, да ядете киви всеки ден. Много хора го включват в диетата си сякаш е чудодейно отвара за улесняване на чревния транзит и избягване на запек.
Това става възможно чрез ензим, който разтваря протеините и подпомага храносмилането. Това, което може да не е толкова ясно, е това, между другото, спомагат за подобряване на други функции на тялото и предотвратяват много заболявания.
Кивито улеснява чревния транзит и предотвратява запек
Вярно е, че космите, които покриват кожата им, са донякъде неприятни (освен ако сте избрали жълтото, по-сладкото и по-гладкото), че мажете ръцете си, когато ги белите (за предпочитане е да го срежете наполовина и да използвате лъжица) те са негодни за консумация, независимо дали са много узрели или много зелени.
В последния случай е удобно оставете ги на стайна температура вътре в хартиена торбичка с банан, ябълка или круша, която ще насърчи узряването. Щом стигнете до правилната точка, отделете ги от тях, защото ако не го направят, веднага ще преминат.
Малка и космата като птица
Кивито произхожда от северен Китай
Нека първо направим малко история. Този плод първоначално идва от северната част на Китай, а не от Нова Зеландия, както винаги сме вярвали. Там той започва да се култивира в началото на 20 век. Известен в нашите антиподи като касисът на Китай, тъй като технически това е зрънце, Те смениха името на киви поради приликата му - малка, кафява и окосмена - с едноименната птица, която е символ в страната.
Пристигането на този продукт на испанския пазар е много по-скоро и той има отговорник с име и фамилия. Мануел Фернандес де Соуза, по-известен като собственик на Песканова, представи своето отглеждане и комерсиализация в Испания.
Кивито не идва от Нова Зеландия, както винаги сме вярвали
Въпреки че може да изглежда, може би поради екзотиката, че това е тропически плод, истината е, че за предпочитане отглеждани в студен и влажен климат. Така той направи плантации в родната си Галисия, където се произвеждат около 20 000 тона годишно.
Нищо в сравнение с почти 2 000 000 акредитирани от Китай, най-голямата сила в света. Кивитата пристигат в испански супермаркет за първи път през 1982 г. и се продават на несъществена цена, а след това между 99 и 125 песети (между 0,60 и 0,80 евро) на парче. Нека да отидем на вашите имоти.
Отслабнете
Peopleimages/Гети изображения
Средно големият киви осигурява около 54 калории, грам протеин, 0,4 г мазнини, повече фибри от половин купичка зърнени храни и същото количество захар като ананаса. Така че е много удобно за контрол на теглото.
Рак
Комбинация от антиоксиданти, която действа върху ДНК и предотвратява нейното увреждане, което според някои експерти може да действа в превенцията на рака.