Препоръчително количество зехтин на ден Oils Lis
Зехтинът присъства в много ястия. Една от основните причини защо Средиземноморска диета Толкова е богато и здравословно, на равни части. Нещо повече, това е основната им опора!
Сега, както при всеки тип диета, балансът е добродетел. Зехтинът не прави изключение.
Следователно в този пост ще отговорим един от ключовете за зехтин за засилване на тази диета: дневно количество да погълне. Това ще рече, колко зехтин се препоръчва на ден.
Независимо дали ще обличате салати, ще печете месо или риба на скара и дори ще го приемате на препечен хляб, зехтинът му придава това особено усещане. Излишно е да казвам, че много по-добре, ако е зехтин екстра върджин (EVOO), тъй като е много по-богата на витамини, олеинова киселина и антиоксиданти.
Всъщност понякога се отказва екстра върджин зехтин поради цената му, доста грешка. Нещо повече, по-късно ще видим, че с препоръчителната сума на ден, цената на петрола не трябва да бъде прекомерна в кошницата на месеца, ще видите!
Колко зехтин се препоръчва да поемете?
Както вече ви казахме, трябва да има баланс в диетата. В този смисъл обикновено говорим за интервал между препоръчания минимум и максимум.
Минимално количество консумация на зехтин на ден
И какво е минимално препоръчително количество зехтин? В този случай създава Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) минимум 20 грама. Говорим за минималното необходимо количество, за да можем да се възползваме от всички свойства на течното злато.
Отново препоръката е тя да е екстра върджин зехтин, тъй като съдържа минимум 5 милиграма антиоксиданти, съдържащи се в това количество, изпълняващи основната функция за защита на липидите в кръвта.
И колко превеждат тези 20 грама зехтин? Тъй като обикновено не готвим с кантар - освен ако не е за много специфични рецепти - и просто добавяме масло, е трудно да се определи количествено количеството масло. За да ви дадем приблизителна представа колко е маслото, би било около 3 супени лъжици.
