ПРАВИЛНО ХРАНЕНЕ - ppt изтегляне

Въведение в храненето Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването, съчетано с недохранване и бедност ни дават ЛОШО ХРАНЕНЕ. Увеличението на хроничните дегенеративни заболявания Дезинформация в хранителните насоки

животински произход

Въведение в хранителните СТРАТЕГИИ Хранителни насоки, базирани на NOM 043 Национален кръстоносен поход срещу глада ANSA

Въведение в Nutrition Food Guidance въз основа на NOM 043 Обучение по основни концепции на храненето Кръст срещу глад Закуски и ястия с хранително качество Пълен работен ден Кухни MENUTRE ANSA (наднормено тегло и затлъстяване)

Определение за храненето на Съвета по храна и хранене на Американската медицинска асоциация: „Храненето е наука за храната, нейните хранителни вещества и други вещества, тяхното действие, взаимодействие и баланс във връзка със здравето и болестите и процеса, чрез който организмите, които поглъщат, смилат, абсорбират, транспортират, използват и отделят вещества. "

Основни хранителни вещества (незаменими): Те са тези хранителни вещества, които тялото не може да синтезира или поне не в достатъчни количества, за да отговори на физиологичните нужди на организма и трябва да се набавя от диетата. Несъществени хранителни вещества (необходими): Тези хранителни вещества, които тялото може да синтезира в достатъчни количества или синтезира от предшественици.

Правилна диета Това е диетата, която според признатите познания по въпроса отговаря на специфичните нужди на различните етапи от живота, насърчава адекватния растеж и развитие при децата, а при възрастните позволява да се запази или постигне очакваното тегло за височина и предотвратява развитието на болестите. NOM 043 SSA2-2005 Критерии за предоставяне на насоки

Какви комбинации и данни не насърчават здравословните навици? Тези, които създават усещането, че са десерти, закуски или други опции, обикновено с високо съдържание на захар и/или мазнини и/или натрий. Примери: марципан, зърнени култури от енчиладос, паланкета или всеки друг продукт, който прилича на мексикански десерт или сладък, бисквитки, пълни със сладка или пудра захар, зърнени храни със сладка или ярко оцветена глазура, палачинки с мед, френски хляб. В случай на цедене, това е опция за осигуряване на хранителните вещества на плодовете, което обаче не насърчава пряко консумацията на пресни плодове.