Пъпеш, освежаващ плод, богат на витамин С и калий

Между 80% и 95% е водата и има по-малко захар от другите плодове, така че е по-малко калорична

Това е плод освежаващ, с приятен сладък вкус и на които се радваме предимно през летните месеци, от юли до септември, когато е събрано. Ние се позоваваме на Пъпеш, типичният плод на летните ястия, което допринася за нашата диета важни хранителни ползи. Произхожда от мелонерата, тревисто растение от семейство Кукурбитови, към което също принадлежат краставиците и дините., тикви и тиквички. Произходът му не е много ясен, но смята се, че идва от африканския континент, въпреки че други го поставят в най-западната част на Азия.

витамин

Съдържание на вода

Значението на името му, което идва от гръцкото, е „голяма ябълка“ и макар да не прилича нищо на този друг плод, то съвпада с него в това ни осигурява витамини и минерали.

Най-значимото при пъпеша е високото му съдържание на вода което е около 80% и 95%. Освен това има по-малко захар от другите плодове, 6%, което прави бъдете по-малко калорични, точка от Испанската фондация за хранене (FEN). И също така осигурява въглехидрати (между 7% и 8%).