Ползи за здравето от добавянето на краставица към вашата диета
Краставицата, както и другите плодове и зеленчуци, се състои главно от вода, което я прави добър вариант, особено през лятото, да ни поддържа хидратирани.
Но освен идеална закуска за лятото, краставиците трябва да бъдат част от вашата диета през цялата година, тъй като те съдържат витамини от група В, магнезий, мед, манган, витамин К, витамин С, всички те от съществено значение за здравето. В допълнение към наличието на определени видове полифеноли, които могат да помогнат за защита срещу определени здравословни проблеми.
Ако все още не сте сигурни във всичките му свойства, ето някои от ползите за здравето, които можете да получите от краставицата.
Борба срещу вътрешната и външната топлина
Тъй като основното му съдържание е вода, краставицата може да облекчи киселини. Също така, ако сте слънчеви бани от часове и имате изгаряния, прилагането на няколко филийки краставица върху засегнатата област може да облекчи усещането за парене.
Намалява риска от рак
Както вече споменахме, краставицата съдържа полифеноли, наречени лигнани, които намаляват риска от рак на матката, простатата, яйчниците и гърдата. Друга причина краставиците да са ефективни в борбата с рака е, защото съдържат кукурбитацин, вид фитонутриент, който има противоракови свойства.