Ползи от консумацията на плодове и зеленчуци - Emedemujer Коста Рика

Плодовете и зеленчуците са основни компоненти на здравословната диета и тяхната консумация може да предотврати хронични заболявания като затлъстяване, сърдечни заболявания и дори някои видове рак.

emedemujer

Според данни на Световната здравна организация (СЗО) и Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) годишно могат да бъдат спасени 1,7 милиона човешки живота, ако се консумират плодове и зеленчуци. Диетолозите препоръчват да се консумират 400 грама (четири или повече порции) цели плодове, поради високото съдържание на витамини.

„Важно е да консумирате цели и пресни плодове за хранителните вещества, които осигурява, тъй като консумираните калории в течна форма могат да повлияят отрицателно на здравето и теглото. Следователно, необходимостта от намаляване на консумацията на сладки сокове ”, казва Лигия Чавес, хранителен съветник на Камарата на износителите и вносителите на нетрайни продукти.