Погрижете се за диетата и диетата със сурова храна

Сурова храна и ние

Всеки ден все повече хора се интересуват и се притесняват да се грижат за своите храна, да се грижи за здравето чрез нея. Съставки, вид култура, обработки, приложени към храни, произход ... има много отговори, които търсим, а понякога е трудно да ги намерим с просто етикетиране и трябва да попитате директно продавача или производителя.

Има много видове диета, различни начини на хранене и благодарение на новите технологии, социалните мрежи е доста лесно да бъдете информирани и да изпълните този, който най-добре отговаря на нашата философия на живота или на нашите здравни нужди.

В Blai Peris ние приемаме процеса на третиране на нашите продукти много сериозно и се опитваме да го направим възможно най-естествен и по-малко химичен. Ето защо нашата храна е подходяща за вегани дори за хора, които се хранят по вегетариански начин или обикновена сурова храна (на английски).

Преди няколко дни Гизела Тарес, експерт по сурово веганско хранене, се свърза с нас. Жизела е имала ресторанти с признат престиж в Барселона и в момента се намира в САЩ и Барселона. Тя реши да бъде вегетарианка на 20-годишна възраст, а по-късно направи стъпка към сурово веганство и обяснява: „... без продукти, получени от животни като яйца или млечни продукти. Солта и зехтинът са много важни за основните функции и е от съществено значение винаги да е студено пресовано необработено масло и солта винаги от естествен произход, а не химически. С други думи, всички растителни и натурални, като средиземноморската диета, но без риба. "

---