Подсладители след операция със затлъстяване кои и как трябва да се използват; Клиники за затлъстяване

Какво представляват подсладителите?

Подсладителите са идеалният алтернативен вариант за подслаждане на напитки или десерти, без да се увеличава тяхното калорично съдържание. Има няколко вида. Можем да ги класифицираме сред тези с изкуствен произход като световноизвестния натриев захарин, чрез мононатриев цикламат и много други с по-малко известни имена като малтитол, който се намира в повечето дъвки без захар. Второ, намираме най-модерните и естествени такива като Стевия.

Как да разпознаем подсладителите?

По принцип подсладителите са категоризирани със специфични съкращения, например захаринът е E954 и Stevia е E960. По този начин можем бързо да разпознаем дали към дадена храна се добавя подсладител. Въпреки че е посочено, препоръчително е да проверите етикета на продукта, тъй като понякога в допълнение към подсладителя може да е добавил малко калорична захар като фруктоза.

подсладители

Какви са предимствата на подсладителите след операция със затлъстяване?

Предимството на некалоричните подсладители е, че за разлика от 4 Kcal на грам захар (40 kcal на 2 чаени лъжички), които могат да ароматизират нашата напитка или десерт, ние получаваме продукт, който не осигурява калории, но има много по-голяма подсладителна сила от захарта, което ни позволява да получаваме сладка храна или напитка, използвайки много по-малки количества, но без допълнителни калории.