Плодове и зеленчуци Soursop
Сурсопът е годен за консумация плод, характерен за тропическия регион и идва от дърво от семейство Анонови.
Това е плод с големи размери и тегло, достигащ 2,9 кг. Целулозата му заема 75,6% от общото му тегло. Това е сладък плод с обилни семена.
Произход и разпространение
Те са пренесени от американския континент в тропиците и са широко разпространени в югоизточния Китай, Западна Африка и Австралия.
Мнозина твърдят, че произхождат от Колумбия, тъй като тук има най-голям брой сортове.
В Гранада се събират големи сосове, които се изнасят за други страни, главно за Испания.
Той е най-тропическият сред кремообразните ябълки, тъй като те не могат да устоят на студа.
Този плод като цяло се засажда и комерсиализира в голям мащаб по целия свят.
Сурсоп дърво
Soursop е малък, измерва между 3 и 10 метра височина, разклоняваща се от основата си.
Клоните му са увиснали и тънки с компактна зеленина. Клоните му са червеникави, обезкосмени, цилиндрични, набръчкани, с няколко лещички.
Листата са прости, вечнозелени, редуващи се, цели, твърди, гладки, продълговати и елипсовидни, с дължина между 5 и 20 см и ширина между 2,5 и 6,25 см.
Те са тъмнозелени на горната повърхност и малко по-светли на долната. При смачкване издават неприятна миризма.
Цветовете му могат да растат както по клоните, така и по ствола. Те имат силен аромат, те са единични, прости, с къса дръжка (с дължина от 4 до 5 см).
Той има многобройни тичинки, от 4 до 5 mm, с месести нишки, а плодовете му са относително големи.
Тежи до 4 килограма и е с дължина от 14 до 40 см и ширина от 10 до 12 см.
Плодовете на това дърво са месести, тъмнозелени, покрити с тънка обвивка, пълна с меки тръни.
Обикновено между 24 и 64 плода се разпределят на дърво, с бяла каша и силен аромат
В допълнение към тънката кожа, тъмно зелен цвят, гладка и негодна за консумация текстура.
Киселото семе е сплескано и яйцевидно, тъмно на цвят и може да бъде дълго между 15 и 20 мм.
Всеки плод може да съдържа от няколко десетки до 200 семена или повече.
Видове сос:
Въпреки че няма описание на други сортове на това растение, фермерите имат своя собствена класификация, като се вземат предвид някои характеристики:
- Що се отнася до вкуса му, те са кисели, полукисели и сладки.
- Докато поради формата на плодовете те са яйцевидни, сърцевидни или неправилни.
- А консистенцията на пулпата е мека и сочна или твърда и суха.
По същия начин има някои сортове, които имат разлики по отношение на техния растеж, зеленина и корони.
Което се дължи главно на управлението на растението, произхода, светимостта, наред с други фактори.
Имоти в Гуанабана
Този плод се състои от голямо количество вода и фибри, много важно за регулиране на храносмилателната функция.
Фибрите също помагат за контрол на кръвната захар и поддържат здравето на сърцето.
Той е много богат на витамини С, има приблизително 20 грама на 100 грама плод.
Наличието на витамини от комплекс В (B1, B2, B3, B5, B6), желязо, калий и магнезий правят този плод важен противораков агент.
Витамин В1 също така предотвратява увреждането на мозъка и защитава нервната система и сърдечно-съдовата система.
Докато витамин В2 намалява съхранението на мазнини в тялото, регулирайки нивата на холестерола.
Фруктозата, присъстваща в киселото мляко, прави този плод храна, богата на въглехидрати, която се превръща в енергия както за ежедневни физически дейности, така и за ума.
Известен е като плод на храносмилането, тъй като е способен да регулира температурата на стомаха.
Ползи от Soursop
Освен това подпомага храносмилането, регулира чревната флора и подпомага черния дроб и жлъчния мехур в тяхната работа.
Подобрява стомашните заболявания (язви и гастрит) благодарение на неговите противовъзпалителни свойства, които намаляват отока и съответно облекчават болката.
Укрепва нервната система и здравето на костите
Витамините от комплекс В са от съществено значение за укрепване на нервната система, защита на нервите.
Присъстващите минерали като калций и фосфор допринасят за поддържането на здравето на костите и зъбите.
По време на менопаузалния период на жената, той предпазва костите от увреждане, което може да възникне чрез намаляване на концентрацията на естрогени.
Желязото, присъстващо в свойствата на този плод, помага в борбата с анемията.
Борба с бактериите и паразитите
Действа като бактерицидно и противогъбично средство поради свойствата на кората му, предотвратявайки тяхното разпространение.
Използването на неговите листа, кора, корени и семена са полезни за борба с амеба и чревни червеи.
По същия начин комбинацията от корени с листа помага да се премахнат комарите и други насекоми.
Регулира кръвната захар и предотвратява респираторни заболявания
Съдържанието на фибри предотвратява повишаването на нивата на кръвната захар, поради което се използва при диабет.