Пих ябълков оцет един месец и това се случи - списание Cosmopolitan
Знаменитостите и диетите с ябълков оцет се съчетават като ергените и хеликоптерните дати: Куртни Кардашиян приема ябълков оцет два пъти на ден, Миранда Кер публично говори за това как я харесва. Ябълков оцет, а Меган Фокс казва, че "прочиства системата си ".
Текст на Кристин Каннинг
Като здравен писател трябва да призная, че моят радар за фалшиви коментари се включва и още, когато виждам такива типове публикации и се оказва, че изследванията върху ябълковия оцет за отслабване са доста петнисти.
Повечето от проучванията с ябълков оцет са направени върху животни или наистина малки групи хора, обяснява Елиза Уотцел-Савидж, регистриран диетолог и диетолог в Middleburg Nutrition в Ню Йорк, „проучване на хора, което показа, че ябълковият оцет или VSM може да забави храносмилането на храната и течностите, което може да помогне за стабилизиране на кръвната захар, "казва той," но като цяло няма много наука, която да подкрепя много от твърденията. ".
И все пак, казва той, VSM е просто ферментирал ябълков сок и ферментиралите храни могат да увеличат добрите бактерии в червата, които са свързани с по-здравословно тегло, така че има смисъл ябълковият оцет може да насърчи загуба на тегло, просто не.
Тъй като Whetzel-Savage ме увери, че ябълковият оцет всъщност е безопасен за пиене, реших да опитам „VSM диетата“.
Обещах да разбъркам няколко супени лъжици ябълков оцет в чаша вода и да го пия всяка сутрин в продължение на един месец, купих голяма непастьоризирана бутилка (с "майката", което означава колония от полезни бактерии и я оставих вътре) поставих буркана в центъра на малкия ми кухненски плот, за да си напомня да го пия всяка сутрин.
ОБИЧАХ АРОМАТА НА ОЦЕТА
Много харесвам кисели неща, а оцетът е изключително кисел, така че обичах вкуса, очевидно разреден във вода; имаше вкус на кисел ябълков сок, смесен с комбуча, има остра миризма и вкус на нещо ферментирало, което също харесвам (беше подобно на вкуса на храни като кимчи, кисело зеле или кисели краставички).
Ябълковият оцет направи обикновената вода малко по-интересна и освежаваща, дори започнах да се радвам на моя ритуал и през целия месец го добавях към водата, която пих през деня.