Пиенето на много кафе би подпомогнало отслабването
Проучване, проведено при мишки с затлъстяване, разкри, че кофеин би било отлично вещество за отслабнете.

Според изследване, публикувано в Nature Communications, кофеинът задушава апетита на гризачите и увеличава енергийните разходи. Авторите на изследването, принадлежащи към Университет за наука и технологии Huazhong, в Китай, успяха да идентифицират някои от невронните вериги, свързани с този процес, и предложиха нови данни за процеса, чрез който кофеинът действа като регулатор на метаболизма.
Други проучвания върху кофеин свързват консумацията на кофеин с дългосрочна загуба на тегло, но неговите регулаторни ефекти върху метаболизма не са добре известни. Го Жан, водещ автор на изследването, спомена, че има някои аномалии на аденозиновите рецептори в хипоталамус на затлъстели мишки.