Педиатрите предупреждават за риска от премахване на лактоза и глутен от диетата без диагностика на
От време на време се появяват определени храни или хранителни вещества, които стават модерни поради своите теоретични полезни свойства, докато изчезнат (със сигурност си спомняте плодовете годжи плодове) или се случи обратното, което би трябвало да има пагубен ефект върху здравето, което кара хората да спрат консумирайки ги.
Това, което се случва напоследък лактоза в млякото Y. глутен на някои млечни храни, които се считат от много родители за причиняващи различни проблеми и те ги премахват от диетата на децата с намерение да се избегнат подобни симптоми.
Проблемът е, че премахването им от диетата без диагноза може да създаде проблеми и следователно някои педиатри в болница Sant Joan de Déu от Барселона са предупредили това тези практики не трябва да се извършват без медицински показания.
Представяне на доклад с диетични съвети
Точно вчера презентацията на доклада "Ръководство за здравословна и балансирана диета за кърмачета. Разрешаване на съмнения, разбиване на митове и изясняване на понятията" (на каталонски), документ от повече от 300 страници с информация за храненето на бебета, която засяга, между много теми, тази, която ви представяме днес и която те коментираха в споменатата презентация.
В доклада те предупреждават, че много семейства, без медицински показания, елиминират лактозата в млякото от диетата, като купуват алтернативни продукти без лактоза или дори спират да дават мляко на деца поради фалшивото убеждение, че консумацията му причинява астма или увеличаване на слуз или настинки. Освен това те оттеглят глутена, когато смятат, че той може да причини вреда на децата, без да знаят дали страдат от цьолиакия.
Какъв е проблемът с изтеглянето на лактозата от храната?
Лактозата е захарта в млякото. Въпреки че първоначално хората не са били в състояние да пият краве мляко след детството, повечето хора произвеждат достатъчно лактаза, за да толерират консумацията й през целия живот (лактазата е ензимът, който е отговорен за разграждането на лактозата, така че да можем да я усвоим). Въпреки това, някои деца спират да произвеждат лактаза през годините и започват да имат симптоми до такава степен, че трябва да избягват мляко, а понякога дори и някои кисели млека (киселите млека не съдържат лактоза, освен ако съставките не посочват, че да). Ако има симптоми, е необходимо да се намали или избягва лактозата, но не преди да има диагноза, тъй като лактозата е ключова за усвояването на калция.