Пазете се от "чудо диети" Лекари и пациенти

Специалистите предупреждават за „чудодейните диети“, чието проследяване се увеличава значително през летните месеци и може да причини проблеми в метаболитните функции, да промени кръвното налягане, бъбречната функция, да причини недостиг на витамини, загуба на коса и дори увеличаване на крайното тегло. В този обширен доклад различни специалисти ни обясняват най-важните аспекти, изяснявайки някои от най-честите съмнения

пазете

Мадрид, август 2011 г. (medicosypacientes.com)

Смята се, че затлъстяването засяга 150 милиона възрастни и 15 милиона деца в Европа, тоест 20% от възрастното население и 10% от детското население на нашия континент. „Това е проблем на общественото здраве от първи ред, който е свързан с голяма коморбидност и социални здравни разходи. Той благоприятства появата на много заболявания, които са по-чести, отколкото при хора с нормално тегло ”, казва професор Томас Лукас Моранте, президент на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN). По този начин диабетът, артериалната хипертония, хиперлипидемията, холелитиазата и сънната апнея се появяват 3 пъти повече при хора със затлъстяване, докато коронарната болест на сърцето, остеоартритът и подаграта се срещат два до три пъти повече. Освен това, според професор Фелипе Казануева, "в момента вече има доказателства, че наличието на затлъстяване води до повишен риск от някои видове тумори, като рак на гърдата или рак на дебелото черво".

В тази връзка професор Базилио Морено, ръководител на службата по ендокринология и хранене в Общата университетска болница „Грегорио Мараньон“ в Мадрид, подчертава, че мултидисциплинарен подход към тази патология е повече от необходим: „Много е изгодно правилното лечение на затлъстяването; ако сме в състояние да отслабнем при даден индивид, което го кара да подобри състоянието си на свързани заболявания, лечението на затлъстяването ще подобри например дислипидемия, захарен диабет и високо кръвно налягане ".

Населението трябва да бъде информирано за важността на нормалното тегло, но не на всяка цена. В този смисъл възстановяването на загубеното тегло след диета за отслабване е често срещано явление, което има много негативно въздействие върху здравето и често не му се отдава значение. В днешно време има достатъчно научни доказателства, които свързват възстановяването на теглото след диети за отслабване с множество съпътстващи заболявания като HTN и диабет и с увеличаване на крайното тегло. „Синдромът на възстановяване на теглото, за който все още няма ясна дефиниция, се увеличава с ИТМ, така че до 80% от пациентите със затлъстяване могат да го страдат или са го претърпели няколко пъти и засяга предимно жени“, обяснява д-р Сусана Монерео, координатор на работната група SEEN за затлъстяване.

Затова експертите предупреждават за ефектите както от наднорменото тегло, така и от затлъстяването, както и за неблагоприятните ефекти от диетата чудо или йо-йо, чиято употреба се увеличава през летните месеци. "Това са небалансирани диети, които освен че имат йо-йо ефект, при който за кратък период от време телесното тегло се възстановява над първоначалното тегло, те могат да причинят проблеми с метаболизма, бъбречната функция, да причинят недостиг на витамини, косопад, наред с други вредни ефекти “, обяснява д-р Монерео.

Рискът от "чудо диети"

Всяко лято се появяват нови диети, които „обещават“ да отслабнете бързо и бързо: диета с кръвна група, кленов сироп, супа за изгаряне на мазнини, бебешка храна, диета на Дюкан, диета на Аткинс, диета със сладолед или смути и т.н. Всички тези диети имат общ знаменател: ефектът отскок или, с други думи, йо-йо ефектът. По думите на президента на SEEN, „монотонната хипокалорична диета ще създаде постоянно усещане за липса на енергия в организма, което ще доведе до запас на запаси веднага щом диетата се върне към определена нормалност. След седмица или две те могат да ни накарат да отслабнем много, но няма да могат да го поддържат с течение на времето и дори ще го накарат да се увеличи по-късно. Освен това те ще са създали някои недостатъци, които могат да доведат до някои заболявания ”. В този смисъл всички те предизвикват сериозен хранителен дефицит, загуба на вода и мускулна маса, което може да има значителни негативни последици в краткосрочен и дългосрочен план върху физическото и психическото здраве.