Огромната лечебна сила на гъбите; DS здраве
Тъй като голям процент от болестите, които ни засягат, са причинени от патогенни микроорганизми, хората отдавна използват антибиотици, получени от гъбички, особено от рода Penicillium. Известният пеницилин например се произвежда от гъбата Penicillium chrysogenum, плесен в околната среда. Е, центровете за микологични изследвания потвърждават през последните години, че има много гъби - включително годни за консумация -, които притежават не антибиотични свойства - но също така - но имуномодулиращи, противовъзпалителни, антикоагулантни и антитуморни свойства. Говорим за тях и техните свойства.
ИНТЕЛИГЕНТНИ ГЪБИ И ТЕРАПЕВТИ
ЗАЩО НЯКОИ ГЪБИЦИ МОГАТ ДА ЛЕКУВА?
"ВЕЛИЧЕСТВЕНАТА ЧЕТИРИ"
ДРУГИТЕ НАЙ-ПОПУЛЯРНИ ЛЕКАРСТВЕНИ ГЪБИ
ДРУГИ ЛЕКАРСТВЕНИ ГЪБИ
СВОЙСТВА НА ПОМОЩНИТЕ ГЪБИЦИ И НА НЯКОИ ДРУГИ
Антипаразитни
В допълнение към антипаразитното действие на Shiitake и Matsutake, Hericium erinaceus също се оказа ефективен срещу нематоди и паразити. И Polyporus umbellatum срещу плазмодиума на маларията. Kawaratake, от своя страна, действа срещу протозойната Toxoplasma gondii.
Антибактериално
В допълнение към гъбите с бактерицидни свойства, които са споменати в приложената таблица, има още два интересни вида, които трябва да бъдат подчертани: Ganoderma pfeifferi - който се оказа не само ефективен срещу известните Propionibacterium acnes, които причиняват толкова голямо поражение сред юношите на Запад, но също така и срещу страховития Staphylococcus aureus, устойчив на антибиотици и отговорен за една от най-сериозните болнични инфекции - и Polyporus umbellatus - гъба със специфично действие за лечение на инфекции с хламидии. Ще добавим, че следните Fistulina hepatica, Lepista nuda, Piptoporus betulinus, Coprinus comatus и много видове от рода Lactarius spp също са бактерицидни - сред много други гъби.
Противогъбични средства
Освен тези, споменати в таблицата, трябва да споменем Коприн комат, Ленцитите бетулина и Устилаго. Ще добавим, че както Lepista nuda, така и Kawaratake се използват в случай на кандидоза
Антивирусни средства
Ефектите срещу вируси на много гъби са многократно изследвани при тестове "in vitro" и най-вече при лабораторни животни. Те действат както чрез инхибиране на вирусните ензими, така и чрез предотвратяване на тяхното прилепване към клетките или чрез блокиране на тяхната репликация, но също така и чрез непряко действие чрез просто подобряване на имунната система благодарение на действието на техните полизахариди.
Антиоксиданти
Има няколко експеримента с мишки, които демонстрират антиоксидантния ефект на екстрактите от Ganoderma lucidum (Reishi) и други гъби, изброени в таблицата. Auricularia auricula-judae има свойството да активира супероксиддисмутаза (SOD). Антирадикалната активност на Lenzites betulina, например, е четири пъти по-мощна от тази на витамин Е; и също така има противотуморно, имуносупресивно, бактерицидно и фунгицидно действие. А Innonotus obliquus съдържа мелатонин, също мощен антиоксидант, както и други свойства.
Подобрители на имунната система
Има два вида подобрители на имунната система: вещества, които повишават активността на левкоцитите, присъстващи в кръвта, или ефективността на техните секрети (интерлевкини, имуноглобулини и др.) И такива, които увеличават броя на левкоцитите, т.е. ниво на костния мозък и имат хемопоетично действие. Всички гъби в таблицата стимулират имунната система и освен тях има и много други. Всъщност може да се каже, че почти всички годни за консумация и лечебни гъби имат основното свойство да стимулират защитната система на човешкото тяло.
Имуномодулиращо действие
Много гъби, освен че повишават имунната система, имат съединения, способни да ограничат прекомерния имунен отговор, което ги прави много интересни за лечение на автоимунни заболявания и алергии. И много от изброените в таблицата гъби са показали, че са ефективни срещу алергии, като ограничават секрецията на хистамин от мастоцитите. Други имуномодулиращи гъби са Enokitake, Peziza vesiculosa, Poria cocos, Volvariela volvacea, Inonotus obliquus (Chaga) и Pleurotus spp.