„Новият“ амазонски плод, който отслабва
Camu-camu съдържа между 20 и 30 пъти повече витамин С от кивито и около пет пъти повече полифеноли от къпините
Екип от канадски изследователи установи, че екстракт от каму-каму, плод от храст, роден в перуанската Амазонка, предотвратява затлъстяването при мишки, хранени с диета, богата на захар и мазнини. По този начин фитохимикалите в camu-camu може да играе важна роля в борбата със затлъстяването и метаболитните заболявания, както е посочено в работата, която току-що са публикували в списание „Gut“.
Химичният състав на този екзотичен плод е уникален, тъй като съдържа между 20 и 30 пъти повече витамин С от кивито и около пет пъти повече полифеноли от къпините. В предишна работа изследователи от университета Лавал и Института за сърце и бели дробове в Квебек са показали ползи за здравето от богати на полифенол плодове, което ги кара да тестват ефектите на camu-camu върху затлъстяването.
По този начин екипът хранел две групи мишки с диета, богата на захар и мазнини в продължение на осем седмици. Половината от мишките получавали екстракт от каму-каму всеки ден. В края на експеримента наддаването на тегло при мишки, лекувани с camu-camu, е било с 50% по-ниско и подобно на наддаването на тегло при мишки на диета с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини, според информация от университета Laval, събрана от DiCYT.