Ngela Quintas, хранителният съветник, който накара Марио Касас да отслабне с 12 килограма Detox диети са
Нито него вода с лимон гладуването е толкова здравословно лекарство, колкото го наричат някои влиятелни лица, нито трябва да прекарваме три дни на базата на сокове след ексцесиите на Коледа. „Имаме органи с това пречистваща функция на тялото, без да причинява скок на инсулин и модата на чашата веднага щом станем, сякаш е фея, която премахва мазнините, липсва магически свойства, които му се приписват: дори е вредно за зъбния емайл. " Анджела Кинтас (Мадрид, 15 юни 1972 г.), известният автор на бестселърите Slim down forever и The рецепти за slim down forever, който току-що публикува „Тайната за добро храносмилане“ (Ed. Planeta, 256 страници, 17.90 евро) „, така че хората да разберем по прост, но научно строг начин какво се случва в тялото ни и как можем да се чувстваме по-добре ".
Този завършил химически науки и магистър по диететика и хранене на човека е хранителен съветник за справка в кинематографския свят. Една от последните му роли е да накара Марио Касас да отслабне с 12 килограма, за да влезе в нацистки концентрационен лагер в Маутхаузен фотограф, но също така успя да накара Антонио де ла Торе да спечели 30 килограма в Гордос. "Намирам го по-трудно да угои актьорите защото трябва да го правите по здравословен начин. Не си струва да се надувате с кифлички или да ядете каквото искат. С Мануел Бурк в „Изисквания“, за да бъда нормален човек, ми хрумна, че трябва да напълнея много бързо, но той вече имаше променен анализ и това не го устройваше. Много хубаво нещо е това с него наднормено тегло имаме по-добри резултати от анализа ".
Никога не награждавайте дрънкулки
Писателката е забелязала в консултациите си, които съчетава с публикации в специализирани списания и намеси в радиопрограми за хранене, как тези предмети се интересуват все повече и повече. „Имаме един връзка любов-омраза с храна. Например, ние се наслаждаваме на сладолед в деня, който се обърка или празнуваме успехите с обилна вечеря. Най-големият съвет, който обикновено давам, е никога не използвайте храната като награда или наказание. Аз, който имам малки деца, виждам как приятелите ми заплашват децата си да не ходят в Макдоналдс, ако са се държали зле или са им давали закуски, защото са получили добри оценки. Този тип поведение остава и най-много образованието е важно да се придържате към храната и да се чувствате комфортно да я приемате, знаейки какво ви подхожда, какво не и защо ".
Не напразно бих подкрепил прилагането на теми, фокусирани върху храносмилателната система от училище "защото никой не ни учи да ядем или комбинираме храни, дори ако го правим три пъти на ден през целия си живот".
Опасностите от лекар Google
В черво имаме толкова неврони, колкото можем да намерим в мозъка на куче, твърди авторът в новата си книга: „На практика се нарича втори мозък. Ето защо стресът или нервите са точни от изпит влияят върху нашата микробиота"обяснява хранителният съветник, който смята бабите за алхимици." Те смесиха леща и ориз, смесиха зърнени храни с бобови растения и получиха суперхрана в едно ястие с всички основни аминокиселини, без да осъзнават ".
Сега намираме друг вид теми, които заливат публикации кликване и препоръки от гурута в социалните мрежи. „Те са нож с две остриета, защото от една страна имаме много достъпна информация, но от друга, трябва да бъдем внимателни с източника, да се питаме по всяко време кой го казва и откъде идва“.