Не трябва да подгрявате тези храни! Риск от гастроентерит

Пристигате вкъщи призори след дълъг нощен изход. Отваряш хладилника: скрит зад кокосово кисело мляко от Световната купа 82, намираш кутия за обяд с три кюфтета. Поставяте го в микровълновата и вашата храносмилателна система започва да се подготвя, за да посрещне топло гастроентерита.

трябва

Храни, които не трябва да подгрявате

Освен да похарчите повече пари, отколкото си мислите, бихте се изненадали защо има храни, които не бива да подгрявате при никакви обстоятелства. Те са както следва:

- Пиле. Това е евтино месо, което може да се приготви по различни начини. Или го ядете на място, или го оставяте да изстине и си правите сандвич. Претопляйки го, ще можете да промените храносмилателната си система и да прекарате наистина зле. Ако не можете да устоите, загрейте го до възможно най-ниската температура.

- Гъби, лисички и други подобни. Освен че ще загубят цялата вода още при първото готвене, при втория опит те ще изсъхнат, причинявайки стомаха ви да не може да ги усвои. Това обстоятелство ще ви причини подуване и метеоризъм повече от досадно.

- Картофи. Те са почти звездният елемент на онези махмурлуци сутрин, но когато се загреят отново, ще можете да погълнете токсична храна, която ще ви причини доста сериозни щети. Като алтернатива, направете студена салата или пюре.

- Спанак, целина и цвекло. Те са толкова здрави, че дори Попай успя да завладее Оливия. Приносът му в желязото е от съществено значение за здравето, но чрез претопляне на тези храни ще увеличите съдържанието им на нитрити, което може сериозно да промени функционирането на тялото ви. Няколко проучвания потвърждават, че тези зеленчуци и зелените листни зеленчуци като цяло могат да причинят рак, ако се претоплят.

- Ориз. Кубинският ориз, който ви е останал и прекарва последните си часове в ястие със съмнително здраве, може да изглежда като деликатес. Тези зърна обаче съдържат бактерии, които изчезват при готвене, но могат да растат по време на нагряване, генерирайки храносмилателни заболявания, които ще трябва да бъдат лекувани от лекар.