Не съм готвач Диетата на гладиаторите от Римската империя

диетата

страници

Четвъртък, 30 октомври 2014 г.

Диетата на гладиаторите от Римската империя

Римската диета за гладиатори се основава на зърнени храни и включва много малко месо, според проучване, проведено от учени от Медицинския университет във Виена (Австрия) и Университета в Берн, Швейцария.

Изследване на костите, открити в гробниците на 22 гладиатора от преди 1800 години в римския град Ефес, който сега принадлежи на Турция, показа, че древните бойци са спазвали квазивегетарианска диета, съобщава Би Би Си.

Гладиаторите пиеха напитка, приготвена от растителна пепел, за да се възстановят след битка или тренировка, според заключенията, направени след анализ на нивата на стронций в костната тъкан на древните римляни.

„Те консумираха растителна пепел, за да укрепят тялото след физически упражнения и да подобрят възстановяването на увредените кости“, обясни Фабиан Канц, професор от катедрата по съдебна медицина във Виенския университет.