Научете за недостатъка на диетите с ниско съдържание на въглехидрати Новият век
The диетите с ниско съдържание на въглехидрати може да набират популярност, Но тези макронутриенти не са враг. Консумирането им с правилна мярка подхранва тялото, мозъка и също доставя изобилие от хранителни вещества.
Всъщност плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати не са нещо ново съществуват повече от 100 години. Оттогава те придобиха и загубиха актуалност. Диетите често са привлечени от тези решения, защото обещайте отслабване доста бързо Така че фокусирането единствено върху протеините и мазнините е добра работа за контролиране на глада. Но отидете на този тип диета както добре има своята отрицателна страна.
Функцията
Въглехидратите не заслужават лошия си рап. Нещо повече, те са основният източник на енергия на тялото. Когато ядете въглехидрати, те се разграждат до вид захар, наречена глюкоза, която достига до клетките, тъканите и органите ви чрез кръвта. Докато цялото тяло зависи от непрекъснато снабдяване с глюкоза, мускулите го съхраняват във форма, наречена гликоген за незабавна енергия, а мозъкът зависи почти изключително от глюкозата, която служи като гориво.
Въглехидратите се съдържат в много храни, някои по-хранителни от други. Зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите храни и бобът са естествени и хранителни източници на въглехидрати. Тези храни не само осигуряват въглехидратите, от които се нуждае тялото, но и голямо количество витамини, минерали, фибри и фитонутриенти (много от които действат като антиоксиданти и предпазват клетките).