Нахут, задушен в стила на прабаба ми

Да, прочетохте го правилно, това Рецепта за задушен нахут е стилът на прабаба ми, Е, имах късмет, че се научих да готвя с нея. Нещото му имаше заслуги, защото той помнеше съставките на всички рецепти и мислеше, че не мога да готвя, без да прочета всичко!

парчето грес

Уверявам ви това нахутът е толкова добър С тази рецепта децата ми ги ядат без оплакване и че бобовите култури не са любимата им съставка. Опитайте ги и ще ми кажете, няма нищо като традиционните рецепти.

Съставки

Как да направя нахут, задушен в стила на голямата ми баба

За направата на тази рецепта използвах вече варен нахут, но можем да го използваме сух и да го сварим сами. В такъв случай, ние ги накисваме за една нощ, На следващия ден ги отцеждаме, слагаме тенджера с вода на огъня и когато заври, добавяме нахута.