Нахут с треска и спанак Рецепта супа от бдение 2021

Добре дошли в най-простата и лесна рецепта за нахут с треска и спанак. Класическата яхния от бдение, приготвена от нашия готвач от кухнята Different Food в магазина El Sardinero. Лесно за приготвяне ястие, силно и с впечатляващ вкус. Смеете ли да подражавате на Берти, нашия готвач?

Съставки на нахута ни с треска и спанак

За да приготвим тази яхния от нахут с треска и спанак, ще са ни необходими следните съставки за 4 души

  • 350 грама нахут, претеглени на сухо
  • 1 филе треска, най-благородната част от тази риба. Препоръчваме да използвате замразена сол треска.
  • 250 грама спанак
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 4 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 1 варено яйце
  • Червен пипер (ако е от La Vera, тогава по-добре)
  • И, разбира се, екстра върджин зехтин

рецепта

Приготвяне на яхния от нахут и треска

Преди да се захванем за работа, оставяме ви някои други рецепти и препоръки, които могат да бъдат много полезни:

7-те най-добри аншоа в Сантоня

5-те най-добри сирена на Кантабрия

Паста с аншоа

Сладолед Pomace Cream

Крем торта Pomace и горещ шоколад

Рецепта за чийзкейк със Sobaos Pasiegos

Ананасова торта със собаос

Рецепта за патешки микуит | Техника за обезчестяване на черния дроб

Приготвянето на нашето ястие от нахут с треска и спанак започва предния ден. Ще оставим нахута да кисне 24 часа. В същото време ще размразим треската в хладилника. Този момент е важен за спокойното размразяване на треската в хладилника. По този начин избягваме разпространението на бактерии при стайна температура и треската запазва свойствата си много по-добре.

Започваме подготовката с варене на нахута. Е, в зависимост от това къде го правим, времето варира:

  • Традиционен гювеч (препоръчителен метод), два часа
  • Експресен пот: 50 минути
  • Тенджера под налягане: 30 минути