Мултидисциплинарно проучване анализира физиологичния и поведенчески отговор на хранени зебрани

Проучването показва адекватни нива на включване на брашно от войнишка муха, за да се гарантира устойчивостта на съставките

анализира

Ancona (Италия) 07/10/2020 - Новите съставки в аквакултурата като брашно от насекоми се предлагат като хранителна алтернатива на рибното брашно, тъй като се считат за по-устойчиви. Различните изследвания, проведени до момента върху физиологичните реакции на отглежданите риби, все още не са узрели и понякога са противоречиви.

От друга страна, няма трудове, които да изучават ефектите върху поведението на рибите в отговор на тези нови диети.

Италиански изследователи представиха първото проучване, което разглежда по всеобхватен мултидисциплинарен начин физиологичните и поведенчески реакции на рибата зебра (Danio rerio), животно от изследователски модел, когато е хранено с черна войнишка муха.

За това са взети биометрични, хистологични, газохроматографски, микробиологични, спектроскопски, молекулярни и поведенчески данни.

Препупите на насекомите се хранят със субстрат от кафена кожа, обогатена с 10 процента от морския едноклетъчен еукариот Schizochytrium sp, за да се адаптира профилът на мастните киселини на насекомите към хранителните нужди на рибите.