Мит или реалност протеинови шейкове - клиника Бейман
На първо място изясняваме, че тази статия говори за суроватъчен белтък а не върху други видове протеини. Също така е важно да се има предвид, че помощта, която специалистите по хранене могат да предоставят, трябва да бъде взета под внимание, за да има здравословна диета.
Тези шейкове обикновено се наричат: суроватъчен протеин или шейкове от суроватъчен белтък. Както се казва в името, протеините от този тип се получават от млякото, така че всеки, който не добавя, поглъща този вид протеин, когато консумира мляко, макар и в по-малко количество. Важно е да знаете това, тъй като повечето хора, които не знаят за тази добавка, се страхуват да повярват на фалшивия слух, че като я консумират, те ще предизвикат бързи или нездравословни промени в тялото си.
Суроватъчни протеини
Те са много полезен инструмент за спортист който изпълнява a усилени усилия и че следователно трябва да ядете 5 до 6 хранения на ден.
Обикновено начин на приемане Зависи от спорта, с който се занимавате. Обикновено протеиновият шейк може да се използва за допълване на протеиновата фракция (месо, яйце, риба и др.) От не основно хранене за деня.
Суроватъчните протеини обаче имат една характеристика, която ги отличава от месото или рибното филе: тяхната усвояването е много бързо. Това ги прави идеални за спорт с висока загуба на мускули. В този случай в края на тренировката мускулът абсорбира по-голямо количество протеин, който трябва да се възстанови благодарение на явление, наречено метаболитен прозорец. Следователно, увеличаване на протеините в кръвта бързо улеснява възстановяването на мускулите осигуряване на необходимия материал за ремонт на споменатото износване.
Друга причина да разгледате суроватъчните протеини е техният висока биологична стойност. Биологичната стойност или биологичното качество на протеините се определя от способността да се осигурят всички незаменими аминокиселини, необходими за растежа и поддържането на физиологичните функции. Колкото повече незаменими аминокиселини има един протеин, толкова по-висока е неговата биологична стойност. В случай на суроватъчни протеини, съдържанието и разнообразието от незаменими аминокиселини са много пълни.