Мистерията решава студените тънки
В наши дни сутрин ни е много студено, нали? Оплакваме се, но, Замисляли ли сте се дали настинката може да бъде добра за отслабване? Въпросът винаги е бил дали студът изтънява. За да разберем дали това е просто мит или реалност, ние се свързахме с Дра. Assumpta Caixàs, Координатор на групата за затлъстяване към Испанското дружество по ендокринология и хранене (GOSEEN).

- Студът изтънява ... какъв е митът и реалността в това твърдение?
Студът ускорява метаболизма чрез активиранеiвърху остатъците от кафява мазнина които остават в някои части на тялото при възрастни хора (например в цервикалната и надключичната област). Тази кафява мазнина изгаря енергията.
- При каква температура и за колко време се произвежда повече кафява мазнина?
съществуват различни изследвания направени от различни автори. Изследване на професор Пол Лий от Австралия показва, че при здрави индивиди, подложени на при температура 19 ºC за една нощ в продължение на 4 месеца увеличава този вид мазнини с 40% и следователно подобрява теглото и нивата на глюкоза и липидният профил е по-благоприятен. Ако се върнат да спят при температура 27 ºC, кафявата мазнина отново намалява и всички полезни метаболитни ефекти се губят (не се изгаря толкова много енергия, глюкозата не намалява и липидният профил също).