Микробиота, не знаеш колко те обичам ... където и да си и с когото и да си!

Ти си в
Започнете
Раздели
Хранене

Микробиота: ти не знаеш колко те обичам ... където и да си и с когото и да си!

„Нещо от мен“.
Будилникът е на път да се включи, сутринта е 6.25, както всеки ден, не оставям алармата да изгасне и скачам от леглото. Докато пия сутрешното си кафе, преглеждам най-подходящите данни от курса на линия Правя микробиота, пробиотици и пребиотици. Това дава цифра, която, въпреки че вече знаех, не спира да ме учудва: има 10 пъти повече прокариотни клетки, само в нашите черва, отколкото еукариотните клетки в цялото ни тяло!

С моето черно кафе в ръце и отпивайки го на малки глътки, мисля, че в действителност най-малкото в нас е човешкото съдържание; Всъщност „не сме сами“, тъй като огромен брой живи същества съжителстват с нас не само в червата, но и във влагалището, кожата, устната кухина, жлъчния мехур, белите дробове и много други органи. Всъщност би било по-точно да се каже, че сме спътници на 10 14 бактерии, 10 13 гъби, неопределен брой археи, протозои и огромен брой бактериални вируси. Освен това, в сравнение с нашите скромни 25 000 гена, нашата микробиота или микрофлора има 8 х 106 гена, само тази цифра би трябвало да намали дима за всички ни малко.

'Съучастник'.
Тези микроорганизми са били тук много милиони години преди нас, еволюирали сме заедно и се научихме да живеем заедно, установявайки връзка, в която като домакини им предлагаме местообитание, в което да се развиват, докато те ни носят полза, като ни доставят основни хранителни вещества, благоприятстващи употребата на нехранителни хранителни вещества, смилаеми, предотвратяващи заселването на патогенни микроорганизми и развиващи органична защита срещу инфекция.

Без тези същества животът не би бил възможен и здравето ни до голяма степен зависи от техния брой и състав. В деликатната екосистема на нашите черва и други органи, ако някоя полезна микробна група намалее, възниква дисбаланс или дисбиоза, които могат да бъдат свързани с появата на различни патологии: затлъстяване, възпалително заболяване на червата, колоректален рак, диабет тип 1, синдром на дебелото черво раздразнителен, астма, метаболитен синдром или цьолиакия, наред с други.

Оказва се, че този невидим за очите ни орган, микробиотата, и за който доскоро едва ли бяхме наясно, тежи между 1 и 2 кг; За да ни даде представа, ако сложим един след друг всички микроорганизми, изграждащи микрофлората, те биха обиколили Земята няколко пъти. Знаейки до каква степен нашето здраве е свързано със здравето на нашата микробиота, днес трябва да разберем необходимостта да се грижим за него, дори да го глезим.

Има жизненоважен период от живота на индивида, първите три години; През тези години се установява флора, която може да повлияе на здравето ни в бъдеще. От тази възраст нататък тя ще стане много стабилна през целия живот на възрастните. Много е важно в тези ранни години да се дадат необходимите обстоятелства, така че установената микробиота да насърчава здравето на детето и бъдещия възрастен и че друга, която може да благоприятства определени патологии, да не се установява в нашите черва. Какво предизвикателство!