Мидите са на много добра цена, (и ние ви даваме 6 добри идеи да им се насладите)
Ще ги виждате ежедневно на местата си за продажба. Мидите са на много добра цена и имаме много идеи да се възползваме от тях. Ако ги приготвяте само на пара или във винегрет, днес ви предлагаме шест различни варианта да се насладите с тази съставка.
Когато сте наясно как да ги почиствате без усилие, те са евтин и вкусен източник на протеин, с отлична текстура, която позволява да се използва в много препарати, почти винаги се свързва с аперитивно време или като съставка в салати, супи и ориз.
Хранителни характеристики
Като цяло мидите, които консумираме, идват от нас салове от галисийските устия или района на мидите в делтата на Ебро. Съдържанието му в минерали (желязо, калций, фосфор, йод и магнезий) и мастни киселини ни кара да се чувстваме добре и допринася за нашите метаболитни процеси по важен начин.
Мидата е продукт с високо хранително качество тъй като консумацията му ни дава същото количество протеин като червеното месо, но с много по-малко мазнини и калории. Това високо съдържание на протеини с ниска честота на мазнини е, което прави мидите силно препоръчителна храна при диети за отслабване, профилактика или контрол на теглото.
Купете миди, опции
Ще намерим в супермаркетите и търговците на риба както пресни миди, така и консервирани, а също и замразени. Когато ги купуваме пресни, Трябва да проверим дали черупките на мидите са затворени, - те ще се отворят по време на готвене - и ако са счупени, трябва да ги изхвърлим.
Консервираните миди са отличен заместител на пресни миди и чудесен ресурс за приготвяне на сосове и дипове или намазки. Накрая, замразените миди те са идеални да имат този продукт под ръка през цялата година. Можете да замразите както мидата с черупката, така и само месото.
Шест оригинални рецепти, на които да се насладите с миди
Ние избрахме шест разнообразни рецепти с миди, прости и бързи за изнасяне на масата. Заедно с тези шест рецепти бихме могли да изберем още няколко, като спагети с къдри миди, ориз с морски дарове или миди с пикантен доматен сос, които вече сте опитвали по други поводи. Това са нашите шест предложения с миди за днес.