Лесни рецепти за кебап от дукан
Seekh кебапПоловин килограм агнешко месо Малко растително масло Половин лук Щипка сол 2 скилидки чесън Сок от половин лимон 1 чаена лъжичка кориандър на прах 2 супени лъжици кисело мляко 1 чаена лъжичка гарам масала 2 чаени лъжички джинджифил на прах
Сос от кебап
Сос от кебап1 натурално кисело мляко от 125мл. 1 малка краставица без семена. 1 скилидка чесън. 1 супена лъжица пресен копър или прясна мента. 1 супена лъжица зехтин. 1 супена лъжица оцет. Сол на вкус.
Домашен дюнер кебап
Домашен дюнер кебап500 гр. говеждо или агнешко филе Солена чушка 1 обикновено кисело мляко 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица доматен концентрат Една четвърт лук Една чаена лъжичка сушен кориандър Половин скилидка чесън Половин чаена лъжичка кимион Половин чаена лъжичка карамфил 2 домати Маруля 1 глава лук 5 пита хляб
Торта Дюкан7 супени лъжици Овесени трици. 2 супени лъжици пълнозърнести пшенични трици. 2 яйца (или бели). 2-3 супени лъжици течен подсладител. 2 обезмаслени кисели млека 0% мазнини 200 мл обезмаслено мляко. 1 настърган морков (приблизително 80 гр). 2 или 3 супени лъжици смляна канела. 1 пакетче втасващ агент.
Хляб Дукан1 яйце. 1 супена лъжица натурално кисело мляко 0% мазнини. 2 супа супена лъжица овесени трици. 1 супена лъжица пшенични трици. 1 куб. См бакпулвер.
Крем от Дюкан1 литър обезмаслено мляко. 4 супени лъжици течен подсладител. 1 канелена пръчица или портокалова или лимонова кора. 4 жълтъка. 45 гр. Царевично нишесте (3 супени лъжици).
Крепчета Dukan2 яйца 2 супени лъжици обезмаслено мляко. 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах За сладки крепчета: 1 супена лъжица подсладител. За пикантни крепове: Щипка сол или подправки.
Nocilla dukan1 чаена лъжичка неподсладено какао. 2 чаени лъжички подсладител. 3 чаени лъжички обезмаслено мляко на прах. 2 чаени лъжички кисело мляко 0% натурално или ванилия. 10 капки аромат на лешник.