Laxsoppa или шведска супа от сьомга - Купете подправки

Блогът Spices Cave

шведска

Днес ви връщам в любимата ми Швеция с перфектна рецепта за тези дати, Лаксопа o Супа от сьомга, това е вкусна супа, перфектна както за всеки ден, така и за поставяне на масата тази Коледа.

The лаксопа Това е кремообразна супа на основата на сьомга и картофи, която се яде в Скандинавия и има различни имена, например на финландски се нарича Lohikeitto, Начинът на приготвянето му варира от едно място на друго и дори има твърди защитници, които казват, че оригиналната рецепта не включва сметана или мляко, в зависимост от вкуса, аз от своя страна използвам рецепта на шведски, която използва сметана, тъй като помислете, че кремообразният щрих, който придава на ястието, е вкусен.