Крутони лукс; (чесън и магданоз и мексикански) CocotteMinute

Скъпи мои "glamcooks":

Както вече видяхте в този блог, Кокот е пристрастена към кремовете (по всякакъв начин, ха, ха ...) и аз търся всякакъв вид модификация в тях, така че те да са поне оригинални и бляскави . Следователно, когато наскоро открих тази рецепта в американски блог, мислех, че тя е идеалното допълнение към нашите кремове CocotteMinute: някои "крутони де лукс", защото не можем да добавим каквото и да било към крем за глем ... Намирам толкова гениално и вдъхновяващо, че искам да го споделя с вас. В допълнение, той допуска милион варианти, така че вие ​​сте тези, които модифицират тази рецепта за крутони в зависимост от крема, който правите или в зависимост от вашите вкусове. И бъдете внимателни, тези крутони могат не само да придружават крем, в салата са вкусни и им придават нотка на най-оригиналния.

cocotteminute

Picatostes de luxe ... (чесън и магданоз и мексикански)

От rosalia 14 октомври 2012 г.

Крутони лукс. (чесън и магданоз и мексикански). Е, да започнем, те са много прости. Ще направим два варианта, чесън и магданоз и мексикански.

Съставки

  • За чесъна и магданоза:
  • Нарязан хляб - 3 големи филийки или по възможност хляб ръж или семена (купих този, който виждате на снимката, който е от Mercadona, и те излязоха вкусни!)
  • Карамфил чесън - 2
  • Магданоз на прах - (или прясно смлян, което е много по-добре, но ако нямате такъв, този в бурканчето за подправки също работи)
  • Екстра върджин зехтин - 150 cl.
  • Настърган пармезан - 3 супени лъжици
  • Пипер - прясно смлян
  • За мексиканските де луксозни крутони:
  • Филийки хляб - 3 големи, както по-горе
  • Екстра върджин зехтин - 150 cl.
  • Обличане за фахитас или буррито - 1/2 плик (купих го и в Mercadona, въпреки че можете да ги намерите във всеки голям супермаркет)
  • Настърган пармезан - 3 супени лъжици
  • Прясно смлян пипер

Инструкции

За чесъна и магданоза ще ви трябват:

А за мексиканските луксозни крутони ще ви трябват:

Нарежете филийките хляб на малки квадратчета с размера на снимката.

След това обелваме двете скилидки чесън, нарязваме ги на ситно (аз винаги го правя с тази машина за чесън) и ги слагаме в купа.

След това добавете магданоза (на вкус), олиото и прясно смления пипер и разбъркайте добре.