Колко калории в раковите пръчки

Пълнени скариди, кроасани, крехка салата и много други вкусни ястия могат да бъдат приготвени с помощта на вкусни ракови барове. Те са отличен продукт за закуски. Особено полезен като заместител на висококалорични сандвичи, черен дроб и други видове печене. Ако говорим за това колко калории всъщност се съдържат в раковите пръчки, важно е да се отбележи, че те съдържат витамин РР, както и никел, хлор, молибден и цинк.

Състав и калории на ракови пръчки

100 g от продукта са приблизително 80 kcal. Всичко това е диетичен продукт, който е отличен като основна съставка в много салати за отслабване. Ако обаче изберете продукт с лошо качество, вероятността от отравяне е голяма.

Така че съставът на раковите пръчки не включва месото от раци. Основата е евтина кайма, която се нарича сурими. В допълнение продуктът може да включва нишесте, соев протеин, питейна вода, малко количество сол, захар, натриев глутамат, който е подобрител на вкуса, както и яйчен белтък и растително масло.

Говорейки за сурими, важно е да се отбележи, че за нея се отнася до риба с бяло месо, в която почти няма мазнини. Голямото предимство на мляното рибно месо е, че то не е подложено на топлинна обработка по време на обработката. И това означава, че в раковите пръчици, макар и не в голямо количество, но във витамини и минерали, присъщи на минтая, са запазени хек, навага, треска или синьо бяло. Между другото, такива рибни пръчки са само една трета.

---