Кога и как да представим на децата бобови растения, ядки и семена
Бобовите растения, ядките и семената са много важна храна, която не бива да липсва в диетата на всяко дете, тъй като те им осигуряват редица хранителни вещества, които са много необходими за тяхното развитие.
Сушени плодове ни предлагат важно разнообразие от витамини и минерали като калий, който помага да се поддържа мускулната функция и сърдечната честота, магнезий, за поддържане на здрави кости или калций, жизненоважен за формирането на костите и зъбите и за насърчаване на функцията на нервната система.
Бобови растения те не са изоставени. Те са много полезни за техния принос протеини, желязо, калций и витамини от група В, много необходими за развитието на детето.
Семената, Някои големи, забравени при храненето на малките, също са много необходими. Слънчогледови семки, тиква, лен, сусам, просо, черен пипер, пъпеш, диня, птичи семена, пшеница, ябълка и др. Има голямо разнообразие! И защо те да не липсват в диетата на най-малките? Защото те допринасят мастни киселини, което ги прави чудесен заместител на рибите във вегетарианска/веганска диета. Те също са много богати на калций; калций, много по-лесен за усвояване от този от животински произход. И нещо много важно и това обикновено ни тревожи: те допринасят много протеин.
в обобщение, Тези три храни са много важни във вегетарианската или веганската диета поради техния принос на протеини, мастни киселини, калций и желязо, наред с други, така че въвеждането му не трябва да се отлага, както обикновено се прави, от страх, че е трудно смилаем или от страх от алергична реакция.