Кюфтета в доматен сос рецепта - Карлос Аргиняно
Карлос Аргиняно прави няколко кюфтета в доматен сос, традиционно ястие, което децата особено харесват.
Съставки (4 души):
- 500 гр. Телешка кайма
- 100 гр. Смляно свинско месо
- 100 гр. Галета
- 1 яйце
- 4 скилидки чесън
- 1 кг домати
- 1 луково брашно (за покриване)
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка захар
- екстра върджин зехтин
- Сол
- 2 супени лъжици соев сос
- магданоз